云南省盆花产业产销形势分析

发布时间:2025-08-08 来源:技术研发

  通过走访云南多家盆花生产企业,多次开展盆花销售市场调查与研究,并与部分经销商做沟通,定期了解对盆花行情走势,笔者得出调查结论:云南盆花产业在全国占了重要地位,尤其是大花蕙兰、绣球、盆栽玫瑰等品类生产规模领先全国,具有较高的市场话语权。虽然面临市场低迷、电商低价竞争等挑战,但通过技术创新、管理模式创新,以及核心技术集成和推广应用,并提前布局未来潜力品种,强化经营销售的方式,云南盆花产业前景可期,投资空间大。

  目前,全球家庭园艺市场庞大,盆花市场规模超3000亿元,盆花生产规模150亿~180亿盆,主要生产国有荷兰、中国、肯尼亚、哥伦比亚、厄瓜多尔和美国。中国已变成全球最大的盆花生产国,年产量占全球总量的30%以上,广东、福建、云南是盆花主要产区,有突出贡献的公司通过智能温室、温室大棚等现代化设施,依赖自动化灌溉、环境控制管理系统实现全年生产。有必要注意一下的是,越南进出口贸易活跃,种苗进口大增,2024年越南从云南进口的盆花种苗增幅达23%。越南货物通关效率和物流运力逐渐提高,且劳动力成本低,中国盆花产业面临越南盆花快速崛起的挑战。

  目前,全国盆花种植培养面积150万亩,年产值超500亿元,产量约50亿盆,受市场低迷、耕地保护政策、生产所带来的成本上涨等因素影响,盆花投资规模减少,2024年国内盆花生产规模增速放缓,销售不如预期,总销售额同比下滑10%。

  全国盆花区域品牌效应明显,如翁源兰花、漳州水仙、青州草花、菏泽牡丹、天津宝莲灯,以及云南的开花型盆花。云南的优势盆花有玫瑰、大花蕙兰、杂交兰、绣球、多肉植物等10余类。近年来,开花型小盆栽生产量逐渐增加,其个头小、观赏性强,且价格实惠,受到慢慢的变多的消费者青睐,占比超过50%。绿萝、蕨类、发财树等常规观叶品类生产规模下降,市场偏好彩叶类和特色类观叶盆栽。苔藓等用于造景和组合盆栽的小众品类进入大众视野,成为新兴盆花附加产品。

  从行情来看,从2024年年初以来,全国盆花消费疲软,行情走低,季节性差异变大。春节前2个月,以蝴蝶兰、大花蕙兰、杂交兰为主的年宵花销量增加,价格出现小幅上涨,而春节前1周和节后行情大幅度下滑。12月大花蕙兰年宵行情走出低迷,阶段性走高。此外,传统品种中的新奇品种和小众品种畅销,如蓝莓由果用改为观赏用受追捧,蜡球朱顶红因发货便捷,养护容易成了网红盆花。

  从市场分布看,传统年宵花批零中心广州盆花市场地位逐年弱化,部分经销商转行,对年宵花销售意愿明显减弱,全年交易规模大幅度减少。云南的部分种植者反映说“一盆没卖到广州”,也有经销商印证:“广州七八成的年宵花经销大户从年头观望至年尾,最终因无价格上的优势而放弃。”青州有取代广州之势,成为年宵花新的批发中心,交易规模大幅度上升,市场覆盖面扩大。与此同时,云南昆明斗南盆花市场借助货源优势、物流优势和出口越南等东南亚市场的区位优势,吸引全国各地电商纷纷入驻,从业人员队伍加速扩大,市场地位进一步巩固提升,是继鲜切花之后又一个价格形成中心。此外,福建漳州、河南郑州年宵花销售规模有增长之势。

  种植规模稳中略升云南盆花常见的约有170个种类,包括观花型、观叶型、观果型。观花型盆花占比最大,超过70%,常见品类有百余个,分为年宵花和其他类。年宵花有大花蕙兰、杂交兰、文心兰、石斛兰、蝴蝶兰、高山杜鹃等,其他类有盆栽玫瑰、绣球、菊花、长寿花、姜荷花、红掌、铁筷子。观叶型有30余类,常见的是三角梅、矾根、香松、一品红、竹芋、藤蔓类、蕨类、多肉植物。观果型盆花较少,有北美冬青、蓝莓和人参果。据初步统计,2024年云南省盆花种植培养面积14.85万亩,同比增长4.19%;产量10.4亿盆,同比增长13.79%;产值115.6亿元,同比增长1.38%。其中,盆栽玫瑰产量在经历上一年度大幅度增长后,2024年同比下降;大花蕙兰盆花产量650万盆,占全国总产量97%;蝴蝶兰产品1000万盆,同比增长25%;多肉植物产量4.2亿盆,较上一年度增长11.4%。

  电商销售规模快速增加据调查,2024年花卉电商规模超过1400亿元,同比增长近30%,盆花通过基地直播正加速走进千家万户。据不完全统计,斗南花卉市场及其周边的花卉电商超过100家,交易产品覆盖全品类,超20%的花卉企业已启动直播业务,且房地产、建材、金融等行业人士也纷纷关注盆花,投资花卉电商的意向强烈。

  行情普遍低迷据对云南产区和销售市场行情报价监测分析,2024年云南观花型盆花行情好于观叶型。观叶盆花综合单价5.82元/盆,较上年下跌17.48%。观花类品种差异较大,跌多涨少,整体不如往年,其中跌幅较大的是秋石斛,均价11.0元/盆,跌幅超80%;大花蕙兰均价约50元/盆,同比跌幅超30%,创历史新低,已进入超微利时代;盆栽玫瑰均价5.75元/盆,下跌22.43%;盆栽菊、蟹爪兰等价格跌幅在10%以内;长寿花单价6.74元/盆,上涨5.28%;绣球18.0元/盆,上涨1.1%;春石斛18.88元/盆,上涨48.04%。

  需要说明的是,有些品种单价上涨并不能反映行情的转好,而是产品结构优化所致。有些品种改用大盆种植,株型变大,生长周期变长,而有些是淘汰了老品种,引进了新优的品种。结合经销商和生产商获利情况分析,2024年盆花单价不如往年,行情低迷已成既定事实,部分品种短期内还出现了低于成本价的现象。2024年底,受消费需求增加的影响,以年宵花为代表的观花型盆花行情稍有回暖,但仅表现在销量的增加上,且中低端产品销量增加,高端产品销量减少。

  规模产量有增无减有望成“新增长点”随着家庭消费需求多元化,新渠道的不断扩张,云南凭借优越的天气特征情况、扎实的产业基础和完善的社会化服务,产业集群趋势愈发明显,盆花成云南继鲜切花之后最具潜力的增长点,云南有望成为全国最重要的盆花产区。

  品类多元部分已成“单项冠军”云南盆花品类向多元化方向发展,种类非常之多,规模种植的品类有百余个。其中,大花蕙兰作为年宵花主打产品,生产规模逐渐增加,完成了从完全依赖进口到自主生产的华丽转身。全国大花蕙兰年产量671万盆,占世界总产量的80%,而云南大花蕙兰产量则占全国的97%,成为全国大花蕙兰产销中心,是名副其实的“单项世界冠军”。盆栽玫瑰(5000万盆)、多肉植物(4亿盆)、绣球(200万盆)、文心兰(梦香兰)的生产规模也位居全国首位。蝴蝶兰(1000万盆)、红掌(500万盆)等规模虽不及其他省区,但以质量好、花色艳丽占领行情高点。高山杜鹃、蓝莓等盆花正在起步,慢慢的变成为行业的新亮点,正吸引慢慢的变多的人投资生产。

  科学技术创新核心关键技术“全国领先”云南省盆花种植已完成了面积产量和品种规模的积累,开始从追求产量转向靠科技创新提效益,催花催芽、水肥一体化精准施肥、病虫害绿色防控、密植栽培、短周期等核心技术措施,已在生产中得到了应用,生产效率显著提升,部分技术措施领先全国,比肩世界。核心技术加持厚实的产业基础和优越的自然条件,使得慢慢的变多的投资商转入云南投资盆花生产。

  生产管理新变化提产增收是“硬道理”针对当下及今后一段时间花卉行情走低,符合电商销售产品需求增加的实际,盆花生产商开始转变思路,不再追求单盆售价和利润,而是向单位面积要效益。在技术创新、精细化管理和优化调整品种结构等方面下功夫,如引进抗性强的新优品种,加强水肥管理和病虫害防治,采用密植、半密植技术措施,提高单位面积产量,薄利多销,达到增产增效的目的。

  传统批零与新零售“多轮驱动”借助抖音、淘宝、微信等平台发展的电商规模慢慢的变大,市场占比30%以上,社群团购、商超模式、花园中心等其他渠道也在兴起,占总销量的5%~10%。生产商注重培育自己的网红主播,以现场直播、基地直发的形式,不断拓宽销售经营渠道,与传统批零一道成为销售主力。贵州、广州、杭州等地电商纷纷入驻云南,尝试与本地电商分一杯羹。但电商存在的低价恶性竞争、盲目追求涨粉的“乱象”,对稳定行情也产生了不利影响。众多电商让中低档次甚至级外产品有了销路,生产基地货损较以往明显减少。

  潜力品种开发备受青睐品种国产化是盆花产业高水平发展的核心课题,好种、好养和好卖的品种将是盆花发展的研究重点。潜力品类包括木本类,如高山杜鹃、云南山茶、火龙珠、尤加利、帝王花、滇丁香,以及赏食两用的食用玫瑰、蓝莓等;藤本类,如铁线莲;球根类,如大丽花;水生类,如睡莲;多浆植物类,如多肉植物;耐寒类,如铁筷子、矾根、绿绒蒿;彩叶类;其他品种,如向日葵、绣球等。此外,造型类、组合类、小型桌面类、观叶和观花一体、线艺类盆花也将是潜力产品,如大花蕙兰‘金边红袍’,杂交兰‘金边小神童’‘西施’等品种,“棒棒糖”造型月季盆栽。

  小型基地渐成中坚力量盆花以公司制作为主,农户、家庭农场生产为辅,但近年来受人力、农药化肥等生产所带来的成本上涨的影响,中大规模的公司管理成本剧增,竞争力减弱。以家庭为主的生产基地慢慢的变多,他们中的很多人在企业有多年工作积累,或具有多年销售经验,虽然投资小,种植规模不大,但是具有经营灵活,管理精细,成本投入低,熟悉行业等优势。若在政策扶持等方面给予倾斜,这部分农场和基地将会快速起步,成为未来盆花产销的中坚力量。

  国内外潜力市场逐渐明晰据国际园艺生产者协会统计,日本及欧美国家在花卉上的人均年消费超过1000元。对标国内还有60%的市场潜力,年消费额近3000亿元。从历史数据看,我国盆花出口增幅下降,但大花蕙兰等兰花类盆花需求年年有增,特别是越南等新兴市场对大花蕙兰、蝴蝶兰需求强劲。而国内市场,西北、东北市场几乎处于空白状态,亟待加大力度开发。

  “AI+”新直播带货或成销售新风口我国超过三成的花卉产品通过电商销售,直播带货、短视频引流已成为重要的营销手段。结合行业特点,依托专业优势,如何利用AI技术和工具,开拓更广阔的市场,培育更多消费者,提高销售效率,增加出售的收益,已成为盆花行业从业者最为迫切的课题。

  短期内市场低位震荡当下大众消费依然保持谨慎,花卉生产规模有增不减,但消费能力处于下降通道,中低档次低价产品销量增加,高价产品需求减少,价格低迷的趋势,预计还将持续一段时间。

  新优品种创新和推广有待加强新奇特和抗逆性强、产量高的优质品种,受种植者喜欢,种苗畅销,效益高。但引进成本高、途径少,单凭花农和企业很难实现引进、试种和推广。自主研发新品种多注重研发工作,轻视市场化推广。

  技术集成未很好支撑产业化应用花卉产业领域已积累了大量的创新技术、核心技术,但缺乏对技术的挖掘、收集、整理并集成化,最终转化成盆花产业新质生产力。

  “头雁低飞”影响产业健康持续发展在消费力下降,购买欲不强的当下,行情低迷时,“头雁”采取降价,或以降级、返利等措施变相降价,导致行情“蝴蝶效应”,花农、家庭农场和小微企业也相继降价,影响产业健康发展。

  重流量轻利润“错引”花价走低一些电商经营者把重点放在涨粉上,一味追求资金流水,以大量低价产品做促销,给消费的人带来“便宜货”印象,产品价低质差,体验感也差,导致消费者流失,实体店销量下降,或被迫“薄利多销”。

  国际市场营销弱国际市场推广力度不够,缺乏有效的国际经营销售的策略和渠道,具备开拓国际市场能力的花卉企业少。物流成本比较高,冷链物流等基础设施不完善,加之国际贸易中的关税、检疫标准等壁垒也限制了云南盆花进入国际市场。

  加大品种创新支持力度加强种质资源保护和开发利用,强化知识产权价值导向,激发市场活力,为持续规模化引进国外新优品种创造良好环境。与国内外科研机构和育种企业合作,加强品种创新技术培养和训练,壮大技术队伍。支持一批新型经营主体与科研单位合作,鼓励建设“企科创新联合体”,研发并推广一批消费者喜欢、种植者愿种的自主新品种。

  加强适用技术集成应用鼓励花卉苗木产业技术体系岗位专家,在示范基地成立“专家工作站”,实时开展技术交流,持续开展关键核心技术攻关,集成创新一些实操性强、效果好的产业化技术。鼓励社会力量投资技能培训机构,与大专院校优势互补,开展组合盆栽、盆花造景等技能培训,提升产品附加值。

  监督和引导“头雁”行为做好监督和引导,加强重点企业、名品企业等“头雁”应对市场的信心,提高保护花农利益的责任心,避免多次出现带头降价的行为,促进行情稳定、健康发展。此外,加强行业交流,树立信心,抱团取暖,集体抗压,最大限度保护花农利益。

  加强市场营销力度针对营销手段弱、市场渠道少等问题,在市场端以多种方式开展营销活动和品牌培育,整合政策和资金资源,鼓励和支持生产经营主体拓展销售经营渠道,培育消费群,实现花优价优。

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